广州市白云区法蓝西职业培训学校是一家正规有资质的培训学校，办学许可证：人民社：4401113140002。办学10多年以来，在国内外已布局了7家分校，国内6家分校，法国1家分校，总部位于中国广州。

法蓝西学校师资配备雄厚，拥有4名外教老师，100多名国家高级烘焙师、裱花师、韩式裱花师、西点师、翻糖师、咖啡师，一对一、手把手亲自指导教学。 每年培训超过4000名学生，对毕业学生就业、创业开店都给予全力支持，提供各品牌店的就业机会供学生选择，使他们就业无忧；对于创业开店需求的学生，校长邱俊坤先生亲自一对一指导，包括开店预算、店面选址、店面装修等内容，同时也提供原材料、设备等进货渠道，以及后期指派外教老师到店进行技术指导及支持等。

法蓝西学校培训人才的同时，也开创了多个自主品牌店，以及拥有多个合作品牌店，同时也被各大明星指定为活动所需蛋糕、西点、面包、咖啡等提供商，自主品牌店包括：海外店DelightGo（马来西来店）、线上品牌美时每客（月销量2000+蛋糕）、无声的Cake（支持聋哑人创业就业项目）等；合作品牌店包括：许个愿吧、多乐滋、点磨坊、奈雪的茶、喜茶等；为各大明星提供指定产品包括：钢琴王子郎朗、格力董事长董明珠、著名演员及歌手韩庚、足球明星郜林等。

法蓝西学校，名校有名师！

DEVELOPMENT HISTORY

学校发展历程

ABOUT FOUNDER

创始人简介

法蓝西创始人邱俊坤先生，美国约克大学（中国）烘焙师证书及学位培训课程指定授权人。先后就读于美术专业，新加坡五星级酒店学习，2011年并出版《时尚西点随手做》《超人气蛋糕坊》等书籍。

• 2000年就职于法国法兰西酒店烘焙部门
• 2004年 进修于新加坡Peninsula Excelsior Hotel学习
• 2006年 闽南西点烘焙大赛冠军
• 2007年 中国烘焙精英大赛亚军
• 2008年 创办深圳森派蛋糕技能培训中心
• 2009年 带团队在成都开办森派西点培训分校
• 2010年 全国烘焙技能总决赛亚军及“全国十佳西点师”荣誉称号，并受邀参加中央电视台专访
• 2011年 参加世界烘焙总决赛获得冠军称号
• 2012年 聘请为澳门知名西点连锁品牌自由咖啡的专业技术顾问
• 2013年 在杭州开办法蓝西西点咖啡培训分校
• 2014年 在南京创办法蓝西西点咖啡分校