热点关注|杭州拱墅区西点培训学校有哪些

当朋友聚在一起时，主人通常会给客人们送上自己的烤蛋糕或甜点，烘焙的重要性不言而喻，在我国学习烘焙的人也越来越多，烘焙如此重要，一般来说，学习烘焙有两种方式:一种是在蛋糕店或西式餐厅当学徒，另一种是在网上报名参加烘焙培训课程，进行专业系统的学习。

一、热点关注|杭州拱墅区西点培训学校有哪些

1、酷德西点

蛋糕甜点日渐成为了年轻消费者、都市白领崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择,面包、饼干等烘焙食品也逐渐成为了我国居民的早餐主食，现在几乎每个人家的楼下都会有一家烘焙店，年度微信数据报告显示，现在的00后的孩子偏好甜品和冷饮。

2、博杰烘焙

西点烘焙培训课程主要包括以下内容：手工操作训练：学习制作西点的基本手工技法，如手工和面、面团整形、裱花、雕刻等。制作工具的使用：学习制作西点的基础工具使用方法，如厨师机、发酵机、烤箱等的工作原理、使用方法、注意事项等。

3、天幕烘焙

西点烘焙理论知识培训：学习了解西点制作的理论知识，如水油比例、油脂乳化、发酵工艺、时间、各种西点原料的配方、配比等。此外，还需学习摆台、色彩搭配、创意造型等相关知识。面包类：学习制作各种类型的面包，如咸面包、甜面包、硬质面包、软质面包、松软面包等。

4、欧乐焙烘焙

蛋糕类：学习制作各种蛋糕，如慕斯蛋糕、拿破仑酥、翻糖蛋糕、奶油蛋糕等。甜品类：学习制作各种甜品，如混酥类、挞、派、清酥类糕点、干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁等。饮料类：学习制作各种饮料，如奶茶、果茶、咖啡等。

5、米澜西点培训

西点就是西式面点，主要是西方*的点心，一般是用面、糖、鸡蛋等食材制作的一种点心，其中，西点按照温度不同，可分为常温点心、冷点心和热点心,根据西点的用途不同，会分为茶点和酒会点心等，对于这些使用用途不同，点心的制作种类也不同，根据厨房分工不同还分为面包类、糕点类、巧克力类等，这些几乎包括了各种西点的种类。

以上这些机构排名不分先后，仅供参考！

二、机构简介

教学师资：多年来，我校通过各种有效措施，打造了一支敬业乐业、吃苦耐劳、敢打敢拼的高素质师资队伍，收获了丰硕的教学成果。关怀成长：用爱与责任关怀学子，注重培养学生的职业素养，在技能要求之外打下基础。引导革新：采取不断革新的教学模式与方法，培养学生的革新精神与创新能力。

三、机构优势

小班教学：确保每一位学员掌握所学，同等价格，教学质量更优，服务更全，开店支持，免费技术升级。教学特色：理实一体化教学新模式。让师生双方边教、边学、边做，全程构建技能培养框架，丰富课堂和实践教学环节，提高教学质量。突出学生动手能力和专业技能的培养。

烘焙则是用面粉、酵母等一些食材为原料，加上一些添加剂，经过一系列工艺制作的食品，这种食品种类繁多，而且口感较好，比如面包、蛋糕这类都是烘焙食品，烘焙食品受到了很多年轻人的喜爱。在西点的制作过程中可以包含烘焙，烘焙是一种制作过程，类似烘烤和焙烤，这些是烘焙；而西点呢，在西点的制作过程中，它可以有烘焙过程还会有其他制作过程，例如搅拌、打泡等这些都是西点的制作过程，而且一些食物用烘焙做，就是把食物通过加热，使食物脱水变干变硬的过程，而西点随着西点的点心不同，其制作过程也有不同。