盘点一览|贵阳南明区西点培训短期班排行榜

蛋糕甜点日渐成为了年轻消费者、都市白领崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择,面包、饼干等烘焙食品也逐渐成为了我国居民的早餐主食，现在几乎每个人家的楼下都会有一家烘焙店，年度微信数据报告显示，现在的00后的孩子偏好甜品和冷饮。

一、盘点一览|贵阳南明区西点培训短期班排行榜

1、酷德西点

西点烘焙培训课程主要包括以下内容：手工操作训练：学习制作西点的基本手工技法，如手工和面、面团整形、裱花、雕刻等。制作工具的使用：学习制作西点的基础工具使用方法，如厨师机、发酵机、烤箱等的工作原理、使用方法、注意事项等。

2、博杰烘焙

西点烘焙理论知识培训：学习了解西点制作的理论知识，如水油比例、油脂乳化、发酵工艺、时间、各种西点原料的配方、配比等。此外，还需学习摆台、色彩搭配、创意造型等相关知识。面包类：学习制作各种类型的面包，如咸面包、甜面包、硬质面包、软质面包、松软面包等。

3、天幕烘焙

蛋糕类：学习制作各种蛋糕，如慕斯蛋糕、拿破仑酥、翻糖蛋糕、奶油蛋糕等。甜品类：学习制作各种甜品，如混酥类、挞、派、清酥类糕点、干点(曲奇、瓦片)、茶点、甜点、冻、布丁等。饮料类：学习制作各种饮料，如奶茶、果茶、咖啡等。

4、欧乐焙烘焙

西点就是西式面点，主要是西方*的点心，一般是用面、糖、鸡蛋等食材制作的一种点心，其中，西点按照温度不同，可分为常温点心、冷点心和热点心,根据西点的用途不同，会分为茶点和酒会点心等，对于这些使用用途不同，点心的制作种类也不同，根据厨房分工不同还分为面包类、糕点类、巧克力类等，这些几乎包括了各种西点的种类。

5、米澜西点培训

烘焙则是用面粉、酵母等一些食材为原料，加上一些添加剂，经过一系列工艺制作的食品，这种食品种类繁多，而且口感较好，比如面包、蛋糕这类都是烘焙食品，烘焙食品受到了很多年轻人的喜爱。在西点的制作过程中可以包含烘焙，烘焙是一种制作过程，类似烘烤和焙烤，这些是烘焙；而西点呢，在西点的制作过程中，它可以有烘焙过程还会有其他制作过程，例如搅拌、打泡等这些都是西点的制作过程，而且一些食物用烘焙做，就是把食物通过加热，使食物脱水变干变硬的过程，而西点随着西点的点心不同，其制作过程也有不同。

以上这些机构排名不分先后，仅供参考！

二、机构简介

酷德教育始终专注培训西点蛋糕咖啡调酒翻糖蛋糕技术以及产品开发，持之以恒去做“绿色赏识教育”、“爱的教育”。经过多年的发展与前进，酷德教育办学至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题.为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。

三、机构优势

酷德蛋糕西点咖啡培训学校成熟的平台，成功的模式，不断进步，不断突破更新西点蛋糕技术，让酷德始终站在西点蛋糕培训的前列，铸就蛋糕西点咖啡培训第一品牌！课程包含的单品，从卖相到口味远高于市面上普通水煮沙拉、快餐，此课程的上线，可以在最大程度上提升创业竞争力，让你的菜单更为丰富。

简单说西点并非全部都是用烘培工艺制作的，比如慕斯蛋糕等，而通过烘培制作出来的食物也并不只有西点，比如中国的传统美食月饼等，烘培不能代表西点，西点也不能代表烘焙，这只是关于西点与烘焙区别的一小部分，若你也是喜爱学西点的女生。